おいしい食べ方

素材の味を楽しむ、シンプルな食べ方。

おいしい食べ方

器に盛ったとろろのイメージ

まずは、シンプルなとろろごはん。

  1. 01

    よく洗って、すりおろす

    土を洗い落とし、お好みで皮をむいてから、すり鉢やおろし器ですりおろします。

  2. 02

    お好みのだしを、少しずつ

    冷ましただしを加えて、お好みの濃さに。しょうゆなどで味を整えます。

  3. 03

    炊きたてのごはんに、たっぷりと

    ねぎや刻みのりを添えて。おそばに合わせるのもおすすめです。